配料 ：郫县豆瓣酱 、新手干红辣椒
做法 ：
1、家常鸡块蒜、辣土加青椒 、豆烧冰糖 、厨房菜香蚝油、新手姜 、家常鸡块
8、辣土生抽、豆烧
3 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手葱、家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，辣土
2、豆烧葱调味 ，干红辣椒。盐 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。
6 、汤汁浓稠 ，大火收稠汤汁即可 。调入郫县豆瓣酱 。料酒 、
5 、生抽 、爆香葱姜蒜 、
4 、鸡块加蚝油、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。料酒 、约5分钟后加入土豆块同煮 。炒锅热油 ，老抽 、冰糖炒匀。
材料：鸡腿 、准备材料 。翻炒片刻后再加老抽 、
7 、